オクラの筋っぽいヤツの食べ方・調理法 見分け方は?

実家の母が家庭菜園で作っているオクラ。「ちょっと育ちすぎちゃって大きいけど♪」と言いながら持ってきてくれるオクラの固いこと! 筋張っていて、なが~~~~め に茹でても食べられない( ;_;) でも我が家の娘(孫)がネバネバ好...
口コミ・体験談

茶碗蒸しはどんぶりと鍋で!簡単な作り方

突然ですが、茶碗蒸し好きですか? 私も子供たちも大好き!で、良く作るのですが。。。正直 正直 面倒くさい(;^ω^A 今日はアレンジしまくった(笑)我が家の ・簡単! ・蓋つきの茶碗は使わない ・蒸し器なしでも...

ハム かまぼこ カニカマはお弁当にそのまま入れる?加熱しないと腐る?

お弁当の彩りとしてもぜひ使いたいカニカマやかまぼこ。ハムで作るお花も豪華に見えてかわいいですね。隙間埋めにもぴーったり♪ キャラ弁に挑戦しているなら、練り物の出番も多いですよね^^ でも加熱しないで、そのままお弁当に入れ...
口コミ・体験談

ブロッコリーを保存 冷凍してお弁当に入れたい!水っぽさや変色を防ぐには?

お弁当の色どりにもなるブロッコリーはとっても重宝しますね。 でも、余っちゃって。。。。 どうにか保存する方法はないのかな?冷凍したらどうだろう?
口コミ・体験談

冷凍グラタンが温まらない!いつも真ん中が冷たい!温め方や時間は?

冷凍グラタンの真ん中がいつも冷たい!どうやって温めると中心まで温められるの?そんな疑問にお答えします。

あさりの砂抜き知恵袋!コツ不要 でも失敗しない方法!?

あさりの砂抜きで絶対に失敗しない方法!? 裏技的な方法をご紹介します!

あさりの砂抜きが出来ない!白い粒の正体は?濃度 温度を確認しよう!

あさりの砂抜きが出来ない、いつも失敗すると言う方必見!食べた時の白い粒はなに?取り除くことは出来ないの?など、あさりの上手な砂抜き方法をお伝えします。

赤い卵には血が混ざっているコトが多いような。。。食べても大丈夫なの?

赤い卵は高級!栄養もあるんだろうけど、お値段も高めだし。。。卵の消費がハンパない我が家は、白い卵で十分だよね!と思い込んでいた時、私はあまり赤い卵を購入しませんでした。 実はそれ以外にも赤い卵を敬遠している理由がありました。 ...

赤い卵と白い卵の違い!赤い卵の方が栄養価が高い?味も違うの?

赤い卵の方が栄養価が高い?お値段も少し高いし。じゃあ、味も違う?美味しいよね!それは本当でしょうか?赤い卵と白い卵の違いって何?についてお伝えします。

大根の葉の虫を取る洗い方!保存方法や干し方のポイント

葉が付いた立派な大根を頂いたら葉にアブラムシのような虫がたくさん。 大根の葉の虫を取る洗い方と保存方法、干す時のポイントとは?
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