鉄フライパン

テフロン加工のフライパンをやめて念願の鉄フライパンを手に入れたのにぃ～！ 卵がくっつく！焼きそばもくっつく！チャーハンがくっつく～～～～～！ 餃子に至っては「もうこれ、餃子じゃないじゃん！」と言う出来栄え（T T） パリパリに焼けるはずだっ...

鉄フライパンって、何を作ってもくっついて、もう～～～いや！ キッチンの隅っこに追いやってしまう前に、鉄フライパンのくっつきを防ぐコツをお伝えしたいと思います。

鉄フライパンの使用後はスポンジやささらを使ってお湯でサッと洗えばよいと言われていますが、ニオイが残ったり汚れがだんだん蓄積されて行ってるようで衛生的に心配と言う方も多いのではないでしょうか。 私もその一人です（＾＾；）やっぱり洗剤でキチンと...