ホワイトデー男子が手作りするなら簡単な生チョコがおすすめ！作り方レシピ

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2015.02.252015.03.10

ホワイトデーのお返しに手作りチョコを返したい！
と言う男子のための、生チョコ簡単レシピをご紹介します。

フレーバーを変えれば、種類の違う生チョコに！

お返し用にたくさん作って、いろいろな味を入れてあげると
ポイント高し！（笑）

ぜひ、チャレンジしてみて下さいね＾＾

簡単生チョコの作り方

まずは、基本の「生チョコの作り方」を動画で見て下さいね。

※この時、板チョコを使ってもいいのですが
板チョコを「刻む」と言う作業が必要になります。

[note]＜基本の材料＞
・チョコレート　　100ｇ（クーベルチュールチョコがおすすめ！）
・生クリーム　　　 50ml
・バター　　　　（動画では少々となっていますが、20ｇ程度）
・ココアパウダー　適量
[/note]

手順やポイントは、動画で確認してください。

どうですか？
これなら簡単に出来そうですね＾＾

上記の動画の基本の作り方に次の物を混ぜます。

・オレンジリキュール　　小さじ1（入れなくてもＯＫ）
・オレンジマーマレード　大さじ1強

オレンジ風味の生チョコは、ブラックチョコを使っても
美味しくできます。お好みでどうぞ。

オレンジリキュール、マーマレードを入れる手順は

こちらも上記の動画の基本の作り方ですが
ホワイトチョコを使用します。

出来上がった生チョコに、抹茶パウダーをまぶします！
見た目の色合いもキレイですよ。＾＾

こちらも上記の動画の基本の作り方ですが
湯煎に掛けたチョコレートに、インスタントコーヒーを3ｇ程度混ぜます。

後は同じで、出来上がった生チョコに、ココアパウダーをまぶします。

・使うチョコレートは、クーベルチュールチョコがおすすめ。
　（ミルク、スイート、どちらでも可）
　なければ、板チョコを刻んで使っても大丈夫です。

・仕上げにまぶす、ココアパウダーは無調整ココア（純ココア）がおすすめ。
　こちらは、スーパーなどで簡単に手に入ります。

簡単に作れるので、ホワイトデーのお返しに
ぜひ、生チョコを手作りしてみて下さいね～！