旬の味覚 秋刀魚の美味しい食べ方!臭みを取って食べやすく秋の味覚を堪能しよう♪ 秋刀魚の美味しい季節。 料理法と言えば、塩焼きが王道ですが 新鮮ならお刺身も格別です。 でも、ちょっと違う食べ方ってないの? と言う方に、簡単な秋刀魚の美味しい食べ方をご紹介します。 2014.10.15 旬の味覚