焦げ

冬は鍋料理をしたり、ご飯を炊いたり。。。と大活躍の土鍋。 今日は土鍋の洗い方、焦げや匂いが付いてしまった！ ひびが入っちゃったけどどうすればいいの？ など、土鍋のお手入れについてご紹介します。

使い込むごとに、馴染んでくる鉄フライパンは テフロン加工のフライパンより長持ちで上手に使えば 一生もの。とも言われています＾＾ 「鉄フライパンを育てたい！」と思う方も多いはず。 今日は鉄フライパンと上手にお付き合いするために 基本の洗い方と...

丈夫でさびにくく、キズが付きにくいステンレス鍋は 我が家でも出番の多いお鍋です。 でも、意外と焦げ付きやすいお鍋でもあります（＾＾；） 今日は簡単にできるステンレス鍋の内側の焦げと 外側や底の焦げの落とし方をご紹介します。 ステンレス鍋が丸...