旬の味覚

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旬の味覚

秋の味覚♪栗の皮むきも簡単にできる!上手なゆで方と保存方法

季節を感じる代表と言えば栗もその一つ。 お料理だけじゃなく、和菓子やスイーツにも 幅広く使われる秋の味覚! でも、「栗のゆで方ってイマイチよく分からない」と 言う方も多いのではないでしょうか? 鬼皮や渋皮が簡単に剥けるゆで方などを ご紹介し...
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