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ホワイトデー 男子が手作りするなら簡単な生チョコがおすすめ!作り方レシピ

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ホワイトデーのお返しに手作りチョコを返したい!
と言う男子のための、生チョコ簡単レシピをご紹介します。

フレーバーを変えれば、種類の違う生チョコに!

お返し用にたくさん作って、いろいろな味を入れてあげると
ポイント高し!(笑)

ぜひ、チャレンジしてみて下さいね^^

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簡単 生チョコの作り方

まずは、基本の「生チョコの作り方」を動画で見て下さいね。

※この時、板チョコを使ってもいいのですが
板チョコを「刻む」と言う作業が必要になります。

[note]<基本の材料>
・チョコレート  100g(クーベルチュールチョコがおすすめ!)
・生クリーム    50ml
・バター    (動画では少々となっていますが、20g程度)
・ココアパウダー 適量
[/note]

手順やポイントは、動画で確認してください。

どうですか?
これなら簡単に出来そうですね^^

簡単 生チョコの作り方 オレンジ風味

上記の動画の基本の作り方に次の物を混ぜます。

・オレンジリキュール  小さじ1(入れなくてもOK)
・オレンジマーマレード 大さじ1強

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オレンジ風味の生チョコは、ブラックチョコを使っても
美味しくできます。お好みでどうぞ。

オレンジリキュール、マーマレードを入れる手順は

  1. 湯煎でチョコを溶かす
  2. 生クリームを加える
  3. なめらかになるまでよく混ぜる
  4. オレンジリキュール  小さじ1、
    オレンジマーマレード 大さじ1強を加え、よく混ぜる
  5. バットに流し込む

簡単 生チョコの作り方 抹茶

こちらも上記の動画の基本の作り方ですが
ホワイトチョコを使用します。

出来上がった生チョコに、抹茶パウダーをまぶします!
見た目の色合いもキレイですよ。^^

簡単 生チョコの作り方 モカ

こちらも上記の動画の基本の作り方ですが
湯煎に掛けたチョコレートに、インスタントコーヒーを3g程度混ぜます。

後は同じで、出来上がった生チョコに、ココアパウダーをまぶします。

まとめ

・使うチョコレートは、クーベルチュールチョコがおすすめ。
 (ミルク、スイート、どちらでも可)
 なければ、板チョコを刻んで使っても大丈夫です。

・仕上げにまぶす、ココアパウダーは無調整ココア(純ココア)がおすすめ。
 こちらは、スーパーなどで簡単に手に入ります。

簡単に作れるので、ホワイトデーのお返しに
ぜひ、生チョコを手作りしてみて下さいね~!

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